Cítíte vůni čerstvě grilované zeleniny a masa, které si spolu s přáteli připravujete na zahradě nebo na terase? Blíží se léto a právě to je ideální příležitost pro nákup nového grilu. Z pestré nabídky můžete vybírat nejrůznější modely a druhy, takže je dobré rozmyslet si, co konkrétně hledáte a jaký přístroj by vám mohl nejvíce vyhovovat. Právě proto jsme pro vás připravili tento článek, který se zaměřuje na problematiku výběru toho pravého grilu a řeší důležité parametry.
Příjemné chvíle strávené u dobrého jídla
Ke každému zahradnímu posezení patří kromě přátel nebo rodiny i spousta dobrého jídla. A jak jinak ho připravit než právě na grilu? V poslední době jde o stále více oblíbený způsob, jak si vychutnat jídlo za teplého letního počasí. Nahrává tomu i fakt, že se na trhu objevuje větší množství nejrůznějších modelů grilů s pestrou škálou funkcí. Připravit chutný pokrm tak zvládne naprosto každý, stačí si jen poradit s výběrem toho správného přístroje. Pomoci vám mohou následující řádky, kde se dozvíte o výhodách jednotlivých tipů grilů a také o tom, na jaké parametry se dále zaměřit.
Grily vhodné i na terasy a balkony
Klasický zahradní gril jistě nikoho nepřekvapí. Může mít i větší rozměry a v pohodě na něm připravíte jídlo pro celou rodinu a sešlost s přáteli. Ovšem pro všechny, kdo nemají vlastní zahradu, ale jen větší balkon či terasu, je dobrou zprávou, že existují i menší modely. V těchto praktických grilech možná nepřipravíte takové množství jídla najednou, ale zato se pohodlně vejdou i do menších prostor. Pro přípravu jídel na terase a balkonu se perfektně hodí zejména elektrické nebo plynové grily, protože nevydávají žádný kouř.
Rozmyslete si, jestli chce gril na uhlí, plyn či elektřinu
Naprostou klasikou je gril na uhlí. Ten má svou specifickou atmosféru, a dokonce jídlo takto připravené může mít typickou vůni získanou ze spáleného uhlí. Tím však většinou výčet výhod končí, protože v porovnání s elektrickým nebo plynovým grilem je zde pracnější a složitější údržba.
Praktický plynový gril je vhodný i pro méně zdatné kuchaře a většina modelů nabízí řadu pokročilých funkcí, jako je například regulace teploty. Během grilování se neuvolňuje žádný kouř, což jistě potěší i sousedy. Výhodou je i snadná údržba a pohodlné ovládání, kdy stačí maximálně vyměňovat bombu na plyn a očistit rošty.
I pro grilování potravin v uzavřených prostorech se hodí elektrický gril. Takové modely mají většinou skladnější rozměry, jsou kompaktnější a nespornou výhodou je fakt, že se nemanipuluje s ohněm. Existují i opravdu malé kontaktní grily, které dáte do kuchyně na linku a užíváte si takto připravené pokrmy klidně i v zimě.
Na co dalšího se zaměřit při výběru toho správného grilu
Jakmile se rozhodujete mezi několika modely grilů, podívejte se, jaké mají vybavení. Zjistěte si, co všechno máte k dispozici a co případně budete muset dokoupit. Sledujte i kvalitu z pohledu bezpečnosti, jako jsou například stabilita grilu, zabezpečení ohně a základní ochrana před spálením. Když si pořídíme nový přístroj, určitě chceme, aby nám dlouho vydržel, takže je dobré zajímat se o materiál a celkové zpracování. Pro pohodlné vaření se hodí zvolit takový model, který se snadno ovládá a následně i udržuje. Praktickou funkcí je i polohovatelný rošt pro perfektní grilování s ohledem na nároky nejrůznějších potravin. Až skoro na závěr by nás měl zajímat design a vzhled. I tak však jde o důležitý parametr pro naši maximální spokojenost se správným výběrem. Přeci se nechcete před přáteli stydět, že máte ošklivý gril.
